Bước thứ nhất(1): -chuẩn bị sẵn các nguyên liệu gồm: hành khô, tỏi, sả, ớt  bằm nhỏ.

Bước thứ hai(2): - ½ (một phần hai) củ hành tây bạn thái dọc miếng mỏng vừa ăn.

- Các bạn nướng chân giò cháy xém rồi lọc thịt và xương riêng biệt.

- Sau đó các bạn thái miếng thịt vừa ăn, cố gắng không để phần thịt và phần bì bị tách rời nhau.

Bước thứ ba(3): Bạn ướp thịt với: ½ (một phần hai)   tỏi, sả, ớt, hành khô đã bằm nhuyễn,  hạt nêm, Bột gọt (mì chính), nước mắm, tương bần, bột cà ri. Để 20-30 phút cho thấm gia vị.

Bước thứ tư(4):  Các bạn phi thơm ½ (một phần hai) hành, tỏi, sả, ớt còn lại , để lửa thật lớn rồi cho hỗn hợp thịt đã ướp vào đảo đều. Để lửa thật to.

Bước thứ năm(5): Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào đảo đều

Bước thứ sáu(6): Khi gần chín cho thêm hành tây

Bước thứ bảy(7): Cuối cùng các bạn cho ra đĩa, ăn nóng rắc lạc đã đập dập lên trên